Функції тонкого кишечника

Почнемо з того, що тонкий кишечник дуже щільно покладений в порожнині живота і частково в області тазу, утворюючи "петлі" за рахунок багаторазових вигинів.
 
Перемішування і пересування харчової маси в тонкому кишечнику відбувається в результаті координованих скорочень поперечних і поздовжніх м'язових волокон, розташованих в стінках кишок.

Функції тонкого кишечника:

  • травна функція полягає в розщепленні компонентів хімусу, здійснюється ферментами підшлункової залози і виробляються у певній кількості власними ферментами дипептидазами. Білки розщеплюються энтерокиназой, трипсином, эрепсином; ліпази ферментують жири; амілази, мальтаза, сахараза, лактазауглеводы; нуклеаза - нуклеопротеиды. У тонкій кишці відбувається як порожнинне, так і пристінкове травлення;
  • всмоктуюча функція;
  • моторно-евакуаторна функція;
  • секреторна функція;
  • екскреторна функція;
  • ендокринна функція;
  • бар'єрно-захисна.
Довжина тонкого кишечника становить приблизно 5 метрів, з них на частку дванадцятипалої кишки доводиться всього 25-30 сантиметрів (назва "дванадцятипала" походить від її довжини, рівної довжині в поперечнику складених 12 пальців).  Але, як говориться, "мал золотник, да дорог"!
Тонкий кишечник - головна біохімічна "лабораторія" організму. Тут під впливом секретів підшлункової залози та селезінки, жовчі, травних соків самої кишки відбувається первинне розщеплення їжі на пластичний ("будівельний") і енергетичний матеріал, який потім продовжується в худої і клубової кишці.
 
Етап механічної і хімічної обробки їжі завершується в тонкому кишечнику (товстому кишечнику всмоктуються вода і мінеральні солі).
Кишковий сік, який виділяють спеціальні залози кишечника, бере активну участь у травленні на всьому протязі тонкої кишки. Кишковий сік має слаболужну реакцію. До його складу входять різні речовини органічного та неорганічного походження (ферменти, мікроелементи, мукопротеїди тощо), які розщеплюють продукти перетравлення білків до амінокислот, вуглеводів до глюкози, жирів - на гліцерин і жирні кислоти.

 Травлення в тонкому кишечнику

Травлення в тонкому кишечнику являє собою два взаємозалежних процесу - порожнинне і пристінкове (мембранне) травлення. 
В процесі порожнинного травлення в порожнину кишечнику виділяються ферменти травного соку. Під дією цих ферментів відбувається початковий гідроліз речовин з харчової маси до проміжних продуктів.
 
Пристінкове травлення здійснюється на кордоні позаклітинної і внутрішньоклітинної середовищ ферментами, фіксованими на клітинній мембрані.
Порожнинне травлення забезпечує початковий гідроліз харчових речовин до проміжних продуктів, а пристінкове (або мембранне) - гідроліз проміжної та завершальної стадій травлення, а також перехід поживних речовин у внутрішнє середовище, тобто всмоктування.
Слизова оболонка тонкої кишки вкрита величезною кількістю так званих мікроворсинок, які різко збільшують всмоктувальну поверхню стінок.  За рахунок цього забезпечуються інтенсивні процеси перетравлення і всмоктування продуктів гідролізу в кровоносні і лімфатичні капіляри, розташовані в стінці тонкого кишечника.
 
Мікроворсинки, утворюючи досить щільну "щітку", звану щіткової облямівкою, утворюють своєрідний бактеріальний фільтр, через який не можуть проникнути мікроорганізми, що знаходяться в порожнині кишечника. Це одна з найбільш важливих причин обмеження розмноження бактерій в тонкому кишечнику.
 
Отже, основний процес всмоктування відбувається саме в тонкому кишечнику. Ґрунтується цей процес на фізичних закономірностях - дифузії, фільтрації, осмосі і активної діяльності епітеліальних клітин слизової оболонки кишечника.

Амінокислоти (кінцеві продукти білка) через мікроворсинки надходять в кров.

Вуглеводи (глюкоза, фруктоза, галактоза) шляхом дифузії і з допомогою переносників (активним транспортом) всмоктуються в кров. Цьому процесу сприяють іони натрію. Так як в слабколужному середовищі кишкового соку фруктоза частково перетворюється в глюкозу в кров вуглеводи транспортуються в основному у вигляді глюкози.

Продукти розщеплення жирів, що всмоктуються в лімфу, а не в кров. При цьому гліцерин легко всмоктується, а жирні кислоти у вигляді крапельок жиру (хіломікронів) спочатку вступають у з'єднання з лужними і жовчними кислотами, утворюючи мила, щоб перейти через мікроворсинку, в якій гліцерин і мила з'єднуються і утворюють вже нейтральний жир, який з'являється в лімфатичному посудині у вигляді крапельок новоствореного жиру.

Таким чином з їжі організм отримує енергію для своєї роботи і нашої фізичної активності, а також матеріал для побудови клітин.

Повнота всмоктування кінцевих продуктів перетравлення залежить від інтенсивності моторики тонкого кишечника. При бурхливій моториці велика частина кінцевих продуктів не встигає всмоктатися і переходить в товстий кишечник "транзитом", не засвоєною.

Основа здоров'я - чистота нашого організму. А вона не мислима без чистоти шлунково-кишкового тракту. Щоб бути здоровим, кишечник потрібно утримувати в ідеальному порядку!

 А що відбувається з нашим кишечником у сучасному житті?

Рафінована їжа, переїдання,відсутність або недостатність у раціоні харчових волокон, малорухливий спосіб життя призводять до накопичення продуктів розпаду. У численних складках кишківника вони утворюють скам'янілі "завали", в яких накопичуються токсичні речовини. На стінках кишечника осідають "дари" сучасної екології - важкі метали, радіоактивні речовини, вихлопні гази, канцерогени - вбиваючи корисну мікрофлору і отруюючи організм.

Порушення роботи кишечника призводить до надмірної ваги, головного болю, нудоти, землистий кольором обличчя. Загострюються хронічні хвороби і з'являються нові.