Білкова дієта

Білкова дієта для схуднення, про яку й піде мова, представляє собою комплексне прийняття їжі з високим вмістом протеїнів і мінімальною кількістю жирів і вуглеводів.
Білки - це складна структура, на розщеплення і засвоєння якої організму потрібно багато енергії.
Енергія - це вуглеводи, які містяться в різних солодощах.
Жири - це «важка» енергія, яка накопичується в підшкірному шарі «про запас». Таким чином, якщо людина перестане отримувати енергію в достатній кількості ззовні, то організм сам почне її шукати і звернеться до запасів «другого ешелону» - жирів. А це нам і потрібно!
Отже, щоб організм сам запустив процес знищення внутрішніх жирів, необхідно їсти тільки білкову їжу з незначною кількістю вуглеводів. А для цього потрібно знати, які продукти корисні, а які ні.
Однак безрозбірне споживання всіх дозволених продуктів білкової дієти для схуднення не принесе бажаних результатів. Потрібна система, а точніше - меню.

 Таблиця білкової дієти 


Рекомендовані продукти Продукти з високим вмістом жиру
Дієтичне м'ясо Борошняні та солодкі продукти
Риба нежирних сортів  Макаронні вироби
Чорний хліб Солодка газована вода
Морепродукти Майонез
Знежирені молочні продукти Картопля
Овочі Оцет
Яйця Цукор
Бобові
Фрукти
Мінеральна вода без газу
Не концентровані соки
Зелений чай, кава

 Меню білкової дієти

Білкова дієта Головною вимогою білкової дієти для схуднення є те, що в день потрібно їсти 5-6 разів в одне і теж час. Інтервал часу між прийманням їжі повинен становити приблизно 3 години. За 15 хвилин до їжі треба обов'язково випивати склянку кип'яченої води.

Сніданок о 8:00
  • чашка натуральної кави з молоком (знежиреним) без цукру;
  • 6 яєчних білків, запечених в духовці;
  • нежирний сир (тофу, пармезан);
  • стаканчик йогурту або сиру жирністю 0-1%.
Другий сніданок в 11:00
  • салат з овочів і морепродуктів;
  • зелене яблуко.
Обід в 13:00
  • суп на м'ясному бульйоні з сухариками чорного хліба;
  • 200 гр. вареної індички без шкірки;
  • півсклянки гречки, приготованої на пару без солі;
  • 2 ст. ложки зеленого горошку;
  • салат (огірки, помідори з додаванням оливкової олії);
  • зелений чай з лимоном без цукру.
Полуденок у 16:00

  • склянка кефіру;
  • 4 шт. дієтичного (галетного) печива.
Вечеря в 18:00

  • 150 гр. риби на пару;
  • овочевий салат з капусти з грибами і кедровими горіхами;
  • зелений чай з м'ятою.
Друга вечеря в 20:00 (не пізніше)
  • зелений чай;
  • сухофрукти.
Це приблизний раціон одного дня білкової дієти. Протягом двох тижнів можна і потрібно чергувати продукти, дозволені для даної дієти. Однак слід знати, що ця система живлення підходить не всім і у неї є свої недоліки.

 Плюси і мінуси білкової дієти

Почнемо з приємного - це плюси білкової дієти:
Насамперед, це найдієвіша дієта, при якій не потрібно викидати холодильник разом з усіма продуктами в ньому і пити один кефір. Ви будете так само ситно харчуватися, як і раніше, але при цьому ще і худнути.
Білкова їжа сприяє зміцненню пам'яті.
Організм швидше регенерує, і дрібні порізи і рани почнуть надходити в мить ока.
Підвищується імунітет.
Виконуючи силові вправи, можна підтягнути м'язи і зробити свою фігуру ідеальною.

 Мінуси білкової дієти

Білкова дієта Нікуди не дітися від мінусів білкової дієти:
Споживання тільки білкової їжі призводить до дефіциту вітамінів і мікроелементів. Деякі з них неможливо замінити добавками до їжі, так як багато вітаміни засвоюються тільки з жирами.
З-за того, що при розщепленні білка втрачається багато рідини, нирки отримують велике навантаження і починають працювати в стресовому режимі.
Білок сприяє підвищеній згортання крові. При існуючу небезпеку утворення тромбів, ця дієта протипоказана людям із захворюваннями серцево-судинної системи.
Недостатнє надходження кальцію призводить до того, що волосся і нігті стають крихкими і ламкими.
Білкова дієта для схуднення також протипоказана при панкреатиті, коліті, подагрі та захворюваннях ШКТ.

 Висновок

Дотримуючись білкової дієти можна схуднути досить швидко. Проте якщо у вас з'явився надмірна вага, то тут, в першу чергу, потрібно задуматися про правильне і збалансоване харчування і про здоровий спосіб життя. Частіше бувайте на свіжому повітрі, виконуйте фізичні вправи, харчуйтеся правильно і ситно, і тоді ваш організм відповість вам вдячністю.