Що можна їсти після шостої


Що можна їсти після шостоїВже досить тривалий час лікарі-дієтологи стверджують, що думка про те, що не можна їсти після 6 години вечора не тільки помилкова, але ще і може бути згубна для вашого здоров'я. Як і в будь-якій іншій справі, тут важливо дотримуватися міри і деяких особливих правил, але голодувати не можна ні в якому разі.

Думка про те, що після шостої вечора їсти не можна, прийшла в голову деяким дієтологам і жінкам на цілком справедливій підставі. Як відомо, наш організм витрачає енергію тільки в першій половині дня, а в другій він готується до сну, енергія не витрачається, їжу перетравлює погано. Їжа, з'їдена ввечері, не тільки відкладеться в жир, але і погано впливає на роботу шлунково-кишкового тракту. І для того, щоб всього цього уникнути, якраз і придумано правило про заборону будь-якої їжі ввечері.
 

Про правильне харчування

І дійсно, багато жінок, які в черговий раз пообіцяли собі «не їсти після шести», абсолютно не відчувають ніякого полегшення, результату на вагах також немає. А замість всього цього приходить відчуття голоду, тривоги і нервозності.

Причиною таких станів є те, що організм не може голодувати такий тривалий відрізок часу. Адже перерва між прийомами їжі становить до 14 годин! А для нашого тіла це досить тривожний сигнал, звичайно, він боїться, що ви зовсім заморите його голодом, тому, організм намагається відкласти жир про запас.

Дослідження показують, що організм почне «віддавати» тільки тоді, коли почне «одержувати». Тому існує кілька дуже важливих правил харчування протягом всього дня, які допоможуть не відчувати голоду, а швидко і ефективно знизять вагу:
  • їсти 5-6 разів на день;
  • більше споживання калорій і їжі повинно випадати на першу половину дня;
  • порція не повинна перевищувати 200 г їжі в сухому вигляді;
  • проміжок часу між прийомами їжі не повинен бути довше 3-4 годин;
  • вечеряти не менш важливо, ніж снідати, але останній прийом їжі повинен бути легким.
Таким чином, можна зробити висновок, що найправильніше щільно поснідати, зробити перекус, за яким послідує трохи менш щільний обід і полуденок. А от вечеря необов'язково повинна бути в 18.00, дієтологи цілком допускають і більш пізній прийом їжі, але для того, щоб він не нашкодив фігурі, слід вживати тільки дозволені продукти і дотримуватися деяких правил.

Правила ідеального вечері

Далеко не всім підходить час 18.00, багато жінок нарікають на те, що робочий день закінчується пізно і, приходячи додому, вони не здатні лягти спати на абсолютно порожній шлунок. Саме тому лікарі-дієтологи пропонують відмінну альтернативу: вечеряти треба за три години до сну.
 
Як би ви не були голодні, віддати перевагу потрібно легким продуктам, краще всього вибрати ті, які добре насичують, але при цьому не перевантажують організм.
 
Якщо в силу звички вам важливо щільно їсти ввечері і будь-яке відчуття голоду буде не під силу, то рекомендуємо розділити легку вечерю на 2-3 прийоми. Невеликі порції їжі пройдуть для вашої фігури куди більш непомітно, ніж з'їдена на ніч калорійна їжа.
 
Якщо ви розумієте, що з'їли достатньо, але через годину-другу після вечері все одно хочеться ще чогось, то спробуйте випити склянку води, після чого почистити зуби. Також обдурити помилковий голод перед сном багатьом жінкам допомагають розслаблюючі ванни або які-небудь косметичні процедури.
Якщо ви нічого не встигли приготувати собі на вечір, а в холодильнику відповідного нічого немає, не зневіряйтеся. Невелика тарілка супу чи борщу, але без сметани і хліба, відварений рис, але без смаженої курячої ніжки або гуляшу, гречана каша з знежиреним молоком - головне, уважно стежити за розміром порції, в іншому, такий вечерю не завдасть рівним рахунком ніякої шкоди.
 

Чим же можна вечеряти?

Пам'ятайте, що задовільнення голоду в першу чергу відбувається в нашому мозку. Тому ваша вечеря повинна складатися з тих продуктів, які ви любите і які вам здаються ситними. Якщо у вас викликає тугу шпинат або селера, якщо ви не є шанувальником молочної продукції або, наприклад, не дуже любите рибу, то краще вибрати для себе інше меню на вечерю. Воно досить різноманітне.
 
Печені або відварені овочі. Ви можете купити вже готову заморожену суміш в магазині, а можете вибрати з того, що є у вас в холодильнику. Головне, при готуванні не переборщіть з сіллю, вона має властивість затримувати воду, внаслідок чого ви ризикуєте вранці побачити «плюс» на своїх вагах.
 
Сирі овочі. Їх, звичайно, можна їсти, наприклад, у вигляді салату або окремо, але зловживати ними все ж не варто. Справа в тому, що вживання тільки сирих овочів може призвести до печії або яким-небудь проблемам з травним трактом. Буде краще, якщо ви з'їсте, наприклад, не сиру, а варену моркву.
 
Фрукти. Від бананів і винограду на ніч краще всього відмовитися зовсім, вони дуже калорійні і містять в собі високий рівень цукру. Яблука теж не є ідеальним варіантом для вечері, оскільки містять в собі кислоти, подразнюють слизову кишечника. Цитрусові низькокалорійні і дуже корисні для здоров'я, але не варто їх вживати у разі захворювань шлунково-кишкового тракту, особливо в період їх загострень. А ось груші, хурма і ківі - це те, що потрібно для ситної корисної вечері.
 
Білкові продукти. Вони посідають перше місце серед дозволених страв на вечерю. Яєчний білок, куряча грудка, риба, омлет - все це їсти можна, головне, правильно приготувати. Їх можна відварити, готувати в пароварці або запікати в духовці. Їх можна поєднувати з запеченими або сирими овочами. Одна порція на вечерю не повинна перевищувати 200 м
 
Молочні продукти. Їх можна віднести до числа білкових, але все ж вони займають окрему категорію. Головне, щоб вони були знежирені, тоді не будуть нести ніякої небезпеки для фігури або травної системи. Стакан нежирного йогурту і овочевий салат або кефір з відвареної курячої грудкою - ось найкраще меню для вечері.
 
Складні вуглеводи. Їх вживання цілком допускається у вечірньому меню, тим більше деякі з перерахованих вище продуктів відносяться саме до складних вуглеводів (ті ж овочі). У цьому випадку мається на увазі, що ви можете з'їсти на вечерю макарони з твердих сортів пшениці, порцію крупи, особливо якщо це коричневий рис. Якщо нічого з цього немає, цілком підійде і гречана каша, головне, щоб вона була приготована на воді. Слідкуйте за розміром порції, їжі не повинно бути багато.
 
Сир допоможе вам швидше відчути ситість. Він досить калорійний, тому його не можна їсти багато, можна маленький шматочок натерти на дрібній тертці і приправити їм приготовану страву.
 

Продукти, категорично заборонені на вечерю

Якщо ви стежите за своєю фігурою і дбаєте про здоров'я, то вам необхідно відмовитися на вечерю від:
  • смаженого і жирного;
  • продуктів, що містять в собі цукор (тортики, печиво, цукерки, випічка і т. д.);
  • великої кількості приправ до страв (куряча грудка, приправлена часником і гострим перцем здатна порушити апетит і нашкодити травній системі);
  • солоних продуктів, які здатні викликати набряки і затримку рідини в організмі.
Як ми бачимо, їсти ввечері потрібно, а якщо знати про перелік дозволених продуктів, то вечеря може бути і смачною, і ситною, і корисною. А ваша фігура завжди буде ідеальна.